Le tome 2 du livre C’est qui le chef?, vous fera découvrir des coupes polyvalentes et des recettes savoureuses autour desquelles vous aurez plaisir à vous rassembler.
Cette édition présente cinq coupes dont le filet, les lanières, les escalopes, l’osso buco, les saucisses et le porc haché. Grâce à nos conseils et nos astuces, vous ferez le plein d’idées et retirerez le meilleur du porc du Québec.